Een krokante pizza bak je op een pizzasteen! Heerlijke rode saus, zoute bacon, romige geitenkaas en een beetje zoete honingsaus. Zo omschrijf ik mijn ideale pizza. De gedachte alleen al laat mij het water in de mond lopen. Hou jij ook van pizza en wil je jouw pizza graag thuis maken? Dan weet ik het perfecte hulpmiddel waarmee je dit kan doen.
In dit artikel gaan we jou uitleggen wat een pizzasteen is en hoe je het kan gebruiken. We sluiten af met wat tips over wat hoe je dit product het beste kan gebruiken en hoe je dit product het beste kan schoonmaken. Veel leesplezier en vragen zien we graag terug in de comments onderaan de pagina!
De beste pizzastenen van 2025!
Wanneer wij producten onderzoeken, houden we standaard rekening met een aantal punten. Je kan hierbij denken aan de prijs, kwaliteit, voor- en nadelen, reviews van andere mensen en populariteit.
Door naar deze punten te kijken, zijn wij ervan overtuigd dat we jou de beste producten kunnen laten zien en dat jij de beste keuze voor jezelf kan maken. We nemen je hieronder mee in de beste pizzastenen van 2025, waarbij de prijs oploopt van laag naar hoog!
Goed om even aan te geven: onderstaande producten zijn vaak in verschillende materialen en groottes te verkrijgen. Klik hiervoor even op “Controleer prijs”, om het juiste product voor jouw keuken te vinden.
Zit jouw beste pizzasteen hier niet tussen? Geen probleem, bol.com heeft wel meer dan 200 verschillende pizzastenen in hun assortiment!
Pizzasteen kopen? Onze top 5
Na het zien van bovenstaande producten, heb je (hopelijk) al een keuze kunnen maken. Is dat nog niet het geval? Bekijk dan hieronder de top 5, op basis van reviews en ervaringen van andere mensen! We gaan dieper in op de pizzaplaat en de bbq pizzasteen!
Op die manier kan jij een product kiezen dat zichzelf al bewezen heeft én dat andere mensen ook top vinden. Een beter product ga je dus bijna niet vinden.
Green egg pizzasteen bbq
Misschien wel een van de bekendste pizzastenen voor op de bbq. De big green egg barbecue pizzasteen. Deze pizza steen plaat bbq is ideaal voor het bakken van natuurlijk pizza’s, brood en zelfs koek in de big green egg. Dit formaat is geschikt voor de big green egg large, er zijn ook andere pizzastenen van dit merk te verkrijgen in kleinere formaten. De pizzasteen bbq is echt een aanwinst op je bqq!
Pizzasteen BBQ lava
Deze pizza plaat is gemaakt van steen uit het lavagesteende van de vulkaan Etna. Deze staat in in Italië en laat het nou net zo zijn dat de pizza daar ook vandaan komt! Deze pizzaplaat is bijzonder omdat hij rechthoekig is en ook nog eens grijs is van kleur. Dit waar de meeste pizzastenen beige of wit zijn. Je kan op deze ovensteen ook een rechthoekige pizza maken in plaats van een ronde pizza.
De pizzasteen 30 cm heeft een goede warmtegeleiding waardoor jouw pizza lekker krokant wordt en het deeg goed gaart. Je kan deze pizzasteen in de oven of in de bbq gebruiken, net wat je zelf het fijnste vind!
In de reviews is terug te vinden dat het pizzadeeg niet plakt aan deze steen! Een echt pluspunt.
De pizza steen plaat is 38 cm breed, 30 cm hoog en 1,1 cm dik.
Pizzasteen oven
Met deze pizzasteen oven kan je lekkere pizza’s en broodjes bakken. Naast dat hij te gebruiken is in de oven kan je hem ook gebruiken op de bbq. Door de goede warmte geleiding wordt de pizza lekker krokant.
In de reviews is te lezen dat het in een begin even uitvogelen is hoe je de ovensteen het beste kan gebruiken. Als hij eenmaal een paar keer gebruikt is en ingebakken gaat het vlot!
Het materiaal van de pizzaplaat is staal, hierdoor krijg je die oh zo heerlijke krokante pizzabodem. De kleur is grijs en de steen is 40 cm breed, 30 cm lang en 0,6 cm dik.
Weber pizzasteen
De weber pizzasteen is een andere kleur dan zijn mede pizzaplaten hij is namelijk zwart. De weber pizzasteen gbs is rond van vorm en heeft 2 handvaten waardoor hij makkelijk is op te tillen. Doe dit natuurlijk altijd met ovenhandschoenen aan!
De weber pizzasteen is gemaakt van keramiek en geschikt voor de elektrische bbq, houtskool bbq en voor op een gas bbq. De weber steen is een Pizzasteen 26 cm.
Pizzaplaat
Deze pizzaplaat is een superhandige keukentool die gebruikt kan worden op een gas en houtskool bbq. Op deze pizzaplaat kan je ook broodjes, croissants of tortilla’s maken!
De rechthoekige pizzaplaat is gemaakt van vuurvaste klei en kan je gebruiken op elke barbecue die je kan sluiten, een voorbeeld hiervan is een green egg of de kamadobarbecue. De afmetingen zijn 43 cm lang bij 35 cm breed en hij is 1,2 cm dik.
Als de pizzaplaat is afgekoeld kan je hem schoonmaken. Zitten er vlekken op? Geen probleem, dit hoort erbij. Je pizza zal er zeker niet minder van smaken!
Wat is een pizzasteen en waar gebruik je het voor?
Nu vraag je je zeker af wat deze steen precies is en waarom je deze zou nodig hebben om thuis pizza´s te maken. Je hebt tenslotte een goede oven waarin je al vele jaren pizza´s hebt gebakken.
Helaas heeft deze pizza vaak een slappe bodem en is de pizza soms niet helemaal gaar. Daarnaast duurt het best lang om de pizza te bakken. Met een deze steen heb je deze problemen niet meer. Verder in dit artikel vertel ik je graag meer over de andere voordelen van deze steen, maar nu eerst: wat is een pizzasteen?
Deze speciale steen is een hulpmiddel om thuis heerlijke pizza´s op te bakken. Onze ovens zijn namelijk helemaal niet ideaal om pizza in te bakken. Dit zit zo: je moet de oven eerst opwarmen, voordat je de pizza erin schuift. Wanneer je de pizza erin doet ontsnapt de warmte. De steen houdt de warmte vast en hierdoor krijg je een heerlijke krokante pizza. Kortom, deze steen houd de warmte constant wat nodig is voor een goed gebakken pizza. Bovendien heeft jouw pizza dankzij deze steen geen slappe bodem meer.
Waarom zou je dan een pizzasteen moeten kopen en welke eventuele voordelen brengt dit met zich mee? Daar staan we in de volgende alinea even bij stil.
Waarom een pizzasteen kopen?
Dat deze steen zijn warmte constant kan houden is niet het enige voordeel van deze pizza steen. Deze steen heeft namelijk nog veel meer voordelen! Benieuwd naar de andere voordelen? Lees dan snel verder.
Er zijn verschillende redenen om er een aan te schaffen, ook als je nog nooit de wens hebt gehad om er een te hebben of in eerste instantie niet weet wanneer je hem gaat gebruiken. Ik raad aan even verder te lezen, aangezien hieronder staat waarom ook jij hier iets aan kan hebben.
De steen is multifunctioneel
Omdat het toevallig een pizzasteen heet, betekent niet dat je er alleen pizza´s mee kunt maken. Deze steen is namelijk multifunctioneel. Je kunt het bijvoorbeeld ook gebruiken om koekjes op te bakken of om een maaltijd mee warm te houden door hem te gebruiken als serveerplank. Sommige pizzastenen kan je ook op de barbecue leggen. Met deze pizzasteen bbq kan je ook in jouw achtertuin en zelfs op de camping genieten van zelfgemaakte pizza.
Hij kan warmte doorstaan
De steen kan extreme hitte doorstaan en is daarom beter dan bijvoorbeeld een bakplaat. Deze steen is tenslotte ontworpen om pizza´s op te bakken.
Hij is duurzaam
De steen gaat lang mee en raakt niet snel beschadigd. Door de steen te gebruiken zal hij wel een paar gebruikskrassen krijgen, maar hij zal niet snel kapot gaan. Schraap daarom ook zorgeloos de voedselresten er van af. Door deze eigenschap heb jij en jouw familie lang plezier van jouw steen.
Makkelijk schoon te maken
Een ander belangrijk voordeel vind ik hoe gemakkelijk je iets kan schoonmaken. Bij pizzastenen is dit snel en zeer eenvoudig, want je hoeft alleen de voedselresten eraf te schrapen. Sommige pizzastenen zijn ook minder vatbaar voor vet- en sausvlekken. De vlekken waar ik het nu over heb herken je vast wel van je parelwitte borden die na het eten van pizza of spaghetti lelijk zijn geworden. Let bij de aankoop van jouw pizzasteen erop of deze bestendig is tegen dit soort vlekken, zodat je jouw steen lang mooi kan houden. Je moet er ook erg in hebben dat je de steen voorzichtig schoonmaakt. Je wilt jezelf tenslotte niet bezeren. Geen zorgen ik geef je verder in dit artikel nog extra informatie over hoe je deze steen het beste schoonmaakt en wanneer.
Nu je weet wat een pizzasteen is en waarom je er een zou moeten kopen, is het ook handig om te weten waarom je er nou precies een zou moeten kopen en waar je op moet letten. Dit leggen wij je graag uit!
Pizzasteen kopen? Houd hier rekening mee
Er zijn zoveel verschillende pizzastenen dat een keuze hierin maken moeilijk wordt. Welke steen is goed voor jou en met welke punten moet je rekening houden? Iedereen heeft andere wensen en daarom kan de ene steen goed zijn voor de een, maar niet voldoen aan de eisen van de ander. Nu is de vraag welke steen is de beste voor jou en waar moet je opletten bij de aanschaf van deze steen?
Waarin wil je jouw pizza bakken?
Allereerst is het belangrijk om te weten waarin je jouw pizza wilt bakken. Dit kan bijvoorbeeld in je oven zijn, maar ook op je barbecue. Je noemt hem dan ook wel een bbq steen.
Mocht je jouw pizza willen bakken in de oven, houd er dan rekening mee dat niet in iedere oven de steen op de bodem van je oven kan geplaatst worden. Je hebt hier speciaal rooster voor nodig waar je de steen op moet leggen. Deze is stevig genoeg om het gewicht van de steen aan te kunnen. Denk ook het gewicht van jouw steen, want vele ovens, maar ook barbecues, hebben een maximaal gewicht. De steen moet overigens ook in jouw oven passen dus let ook op de afmetingen hiervan.
Het is in beide gevallen belangrijk op een pizzaschep aan te schaffen. Hiermee haal je snel en gemakkelijk de pizza uit je oven of van je barbecue. Het dunne materiaal van de pizzaschep is er speciaal voor ontworpen om de pizza te verplaatsen van de hittebron naar bord. Volg ook altijd de gebruiksaanwijzing op die je krijgt bij je steen. Zo kun je hier van lang genieten.
Het materiaal
Het materiaal van jouw steen is ook van belang. Elk materiaal heeft z’n eigen voor- en nadelen. Daarnaast heb je te maken met een duidelijk prijsverschil. Zo is een keramieken steen bijvoorbeeld goedkoper zijn dan een van terracotta.
De vorm
Pizza komt in vele vormen en dus ook de verschillende pizzastenen. Zo heb je vierkante, maar ook ronde pizzastenen. Ronde pizza’s kun je natuurlijk ook op een vierkante steen maken, hoewel het makkelijke is om meteen de gewenste vorm aan te schaffen.
Reviews van andere mensen
Bij het doen van productonderzoek, is het belangrijk om te kijken naar de ervaringen die andere mensen hebben met het product. Check ook zeker of deze ervaringen eerlijk/gegrond zijn, voordat je een product besteld.
Laat je dus ook zeker informeren door de ervaringen die anderen met bepaalde producten hebben. Vaak hebben deze mensen het product al getest, waardoor je makkelijk de voor- en nadelen kan bekijken en kan beoordelen.
Producten met slechte reviews of lage scores wil je dan het beste vermijden, zodat je alleen de allerbeste producten voor jouw keuken aanschaft.
Prijs
Als laatste is het belangrijk dat je de juiste kwaliteit kiest en de prijs die daarbij hoort. Sommige mensen vinden het niet erg om een tientje meer of minder te betalen, maar niet iedereen heeft dat ervoor over.
De prijs van een pizzaplaat begint vanaf zo’n €18 en kan oplopen tot ongeveer €92, voor als je het beste van het beste wilt hebben. Houd er dus rekening mee dat jouw budget tussen deze twee bedragen in zal moeten zitten, wanneer je dit product gaat kopen.
Oké, je weet nu bijna alles wat je moet weten over pizzastenen. We hebben het alleen nog niet gehad over hoe je dit product reinigt en wat de meest gestelde vragen zijn. Daarom dat wij in de volgende alinea hier dieper op ingaan. Lees snel verder.
Hoe reinig je de pizzasteen het best?
Wanneer je de steen gebruikt hebt, moet je hem daarna ook schoonmaken. Weet je niet precies hoe? Lees dan het stappenplan hieronder.
Stap 1: Laat de steen volledig afkoelen. Dit geldt voor zowel op de barbeque, als in de oven.
Stap 2: Schraap de restjes van de steen. Doe dit met een houten of kunststof spatel om krassen te voorkomen.
Stap 3: Veeg met een vochtige doek de vuile restjes van de steen af. Mochten er hardnekkige stukjes zijn, smeer hier dan een beetje water en baksoda over. Dit laat je een aantal minuten intrekken.
Stap 4: Was de baksoda eraf met een afwasborstel.
Stap 5: Veeg de steen schoon met een vochtige doek.
Stap 6: Laat de steen volledig drogen, voordat je hem opbergt op een droge en donkere plek.
Pizzasteen: Veel gestelde vragen
Weet je niet goed hoe je deze steen moet gebruiken of heb je een paar problemen gehad tijdens het bakken van jouw pizza? Geen probleem, want ik geef je graag een beetje advies. Hieronder vind je de meest gestelde vragen over pizzastenen!
Deze steen gebruiken is niet zo lastig, maar er zijn wel enkele dingen waar je rekening mee moet houden. Zo moet je de pizzasteen eerst opwarmen in de oven of in de bbq. Bestrooi de steen, nadat die is opgewarmd, met bloem. Hiermee voorkom je dat je pizza vast blijft plakken aan de steen. Schuif je belegde pizza op de steen en laat hem garen! That’s it!
Dat je pizza verbrand kan aan verschillende oorzaken liggen. Zo kan je pizzasteen te warm zijn, de maximale temperatuur mag niet boven de 280 graden komen. Als de een bbq pizzasteen gebruikt zorg er dan voor dat de kolen niet op de pizzaplaat komen. Ook kan het zijn dat je deeg te nat is of dat er teveel suiker in je deeg zit.
Let goed op de temperatuur van de oven of barbecue als je een verbrande pizza wilt vermijden. De ideale temperatuur is 220 en 280 graden. Ga niet boven deze temperatuur, want dan kan je pizza aanbranden.
We zijn nu aan het einde gekomen van dit artikel. We hopen dat we jou hebben kunnen helpen met het maken van de juiste keuze. Graag horen we welk product jij hebt gekocht, in de reacties onderaan deze pagina. Mocht je bepaalde vragen en/of opmerkingen hebben, dan horen we die ook graag hieronder. We komen graag met je in contact