Als je lekker wilt koken, kom je het woord braadslee, waarschijnlijk vaker tegen dan dat je zou willen. Het staat meestal in de context van braden of bakken. Maar wat is een braadslee nu eigenlijk en waarvoor gebruik je het?
In dit artikel nemen wij je mee in de beste Braadslede van 2025. Ook nemen wij je mee in wat het precies is, waar je op moet letten bij het kopen van een braadslede en waarom je het precies nodig hebt in jouw keuken.
We sluiten af met wat tips over wat hoe je braadslee het beste kan gebruiken en hoe je dit product het beste kan schoonmaken. Veel leesplezier en vragen zien we graag terug in de comments onderaan de pagina!
De beste Braadslede van 2025!
Wanneer wij producten onderzoeken, houden we standaard rekening met een aantal punten. Je kan hierbij denken aan de prijs, kwaliteit, voor- en nadelen, reviews van andere mensen en populariteit.
Door naar deze punten te kijken, zijn wij ervan overtuigd dat we jou de beste producten kunnen laten zien en dat jij de beste keuze voor jezelf kan maken. We nemen je hieronder mee in de beste braadslee van 2025, waarbij de prijs oploopt van laag naar hoog!
Goed om even aan te geven: onderstaande producten zijn vaak in verschillende materialen en groottes te verkrijgen. Klik hiervoor even op “Controleer prijs”, om het juiste product voor jouw keuken te vinden.
Zit jouw Braadslede niet in bovenstaande lijst? Geen probleem, bol.com heeft meer dan 200 soorten braadsledes in zijn assortiment!
Braadslee kopen? Onze top 3
Na het zien van bovenstaande producten, heb je (hopelijk) al een keuze kunnen maken. Is dat nog niet het geval? Bekijk dan hieronder de top 5, op basis van reviews en ervaringen van andere mensen!
Op die manier kan jij een product kiezen dat zichzelf al bewezen heeft én dat andere mensen ook top vinden. Een beter product ga je dus bijna niet vinden
Le creuset braadslede
De braadslede le creuset is een onmisbaar item in de keuken. Je kan hier heerlijke ovenschotels of gratins in klaar maken van -18 tot wel 260 graden. De gietijzeren braadslede heeft ergonomische handvaten waardoor hij makkelijk in en uit de oven te halen is. De le creuset braadslee is makkelijk schoon te maken in de vaatwasser en neemt geen geurtjes op, door de emaille coating.
De le creuset braadslee is warm en koud te gebruiken in:
- De oven
- Grill
- Magnetron
- Diepvriezer
- Koelkast
Gietijzeren braadslede
De gietijzeren braadslede van serax is volledig gemaakt van gietijzer. Hier overheen zit een sterke laag van glazuur wat zorgt voor een makkelijke reiniging en een verminderde opnamen van geuren en aromas.
Hij is geschikt voor alle warmte bronnen, zo ook voor inductie. De warmte wordt door het gietijzer gelijkmatig verdeeld zodat jouw recept langzaamaan gegaard wordt.
De gietijzeren braadslede is geschikt voor:
- Inductie
- Halogeen
- Gas
- Keramische kookplaten
- Oven
Demeyere braadslede
De braadslede demeyere is de ideale hulp voor het bereiden van een lekkere vis of vlees recept. Door het RVS materiaal wat bestaat uit 5 lagen heb je een perfecte warmteverdeling waardoor al je voedsel langzaamaan gegaard wordt. De demeyere braadslede heeft een oppervlakte van Silvinox, dit houdt in dat het makkelijk te reinigen is en het is nog hygiënisch ook. De RVS handgrepen zijn praktisch voor ovengebruik en blijven koel.
De demeyere braadslede is geschikt voor de volgende warmtebronnen:
- Elektrisch
- Oven
- Halogeen
- Inductie
- Gas
- Keramische kookplaat
Wat is een braadslede en waar gebruik je het voor?
Als het goed is heb je, na het zien van de bovenstaande producten, een goed idee van wat een braadslede is. Mocht dat niet zo zijn, leggen wij het je graag nog een keer uit.
Een braadslee kun je bijna vergelijken met een ovenschaal, natuurlijk hebben ze een braadslee niet voor niets uitgevonden. Het materiaal is anders, de afmetingen verschillen en vanzelfsprekend zou het kunnen zijn dat je er iets meer voor moet neerleggen. Als je goed nadenkt en de juiste braadslee aanschaft kunnen je gerechten zeker lekkerder smaken. Hierover zullen we later meer vertellen. Ovenschalen zijn vaak lomp. sledes zijn veel breder en hebben meer “suitable” vormen om in te bakken of braden zodat het eten er beter in past. Net zoals een ovenschaal heeft een slede dezelfde doelen. Je maaltijden warm krijgen in de oven. Dus denk maar aan ovenschotels die nog even in de oven moet. Maar ook grote stukken vlees of groenten die verder moeten garen zijn ideaal voor een slede.
Een braadslede uitkiezen kan best lastig zijn, want je hebt de keuze uit veel verschillende groottes en merken. Het is daarom belangrijk om goed onderzoek te doen naar het juiste product. Met dit artikel proberen we jou een handje te helpen in het maken van de juiste keuze.
Waarom zou je dan een braadslee moeten kopen en welke eventuele voordelen brengt dit met zich mee? Daar staan we in de volgende alinea even bij stil.
Waarom een braadslede kopen?
Handig zo’n braadslee, maar waarom zou je dan toch een braadslede met deksel aanschaffen? Het is namelijk niet een product wat je zomaar even in huis haalt. Vandaar wat wij je graag meenemen in wanneer je dit product zou moeten kopen.
Het is van belang om deze redenen goed door te nemen, zodat jij voor jezelf kan bepalen welke reden het meest op jouw situatie van toepassing is.
Groter dan ovenschalen
Je kookkunsten zullen niet plots michelin waardig worden, maar het kan toch een groot verschil maken in de keuken. Eerst en vooral zijn het de afmetingen die een braadslede zo populair maken. Zoals we eerder al aangegeven hebben sommige gerechten bepaalde vormen en moet je minimum een specifieke diepte hebben. Zo is lasagne meestal vierkant en is het voor de meeste mensen het handigst als de vorm dan rechthoekig is. Ovenschalen hebben trouwens ook vaak de neiging om langzaamaan te buigen of te veranderen als ze in de oven zitten. Ze kunnen wel tegen de warmte maar de vorm kan soms gestaag veranderen bij intensief gebruik.
Materiaal en model
Zo komen we direct aan het volgende voordeel; het materiaal. Bij het aankopen van een slede kun je perfect kiezen uit wat voor materiaal je slede gemaakt moet zijn.
Het ene model is bijvoorbeeld makkelijker om af te wassen. Ideaal als je veel ovenschotels maakt. Andere modellen zijn iets duurder maar zijn erg goed bestand tegen hoge temperaturen en zijn speciaal gemaakt voor grote stukken vlees. Nu we toch bezig zijn over eten, bepaalde gerechten eisen dat je specifiek een braadslede hebt. Je bent verwonderd dat ze geen andere woorden gebruiken maar dit heeft een specifieke reden.
Multifunctioneel
Bij vele chefs is het de gewoonte dat ze het vlees braiseren in een braadslee gewoonweg omdat het de beste manier is om gaar te vlees te hebben. We zijn nu wel gefocust op vlees maar ook voor de groente liefhebbers is er genoeg keuze. Naast grillroosters zijn er tal van andere accessoires beschikbaar bij het aankopen van een braadslee. De multifunctionaliteit die een slee biedt is nog een enorm voordeel. Groenten, vlees, maar ook pasta is geschikt om in de oven te steken. Naast mogelijkheden in de slede heb je ook extra functies rond de braadslee.
Handvatten
Hoeveel ovenschalen hebben zo’n mooi handvatten waarbij je perfect het eten kunt vasthouden? Wij kennen er alleszins weinig. Voor een thuiskok blijven ovenwanten een noodzakelijk kwaad. Een zwaar gerecht met ovenwanten aan de onderkant van een ovenschaal uithalen is niet gemakkelijk. Quasi elke braadslede heeft handvaten die groot genoeg zijn om je overheerlijke maaltijden uit de oven te halen. Tot slot is het ook duurzamer, het materiaal gaat langer mee zodat je niet om de 2 jaar een nieuwe schaal moet kopen omdat er barsten in zitten.
Al met al meer dan genoeg redenen en momenten waarop je een braadslede zou kunnen kopen. Maar waar moet je dan rekening mee houden, wanneer je dit product gaat kopen? Lees snel verder, want daar ga je in de volgende alinea allemaal achter komen.
Braadslede kopen? Houd hier rekening mee?
Wanneer jij de beste braadslee gaat kopen, is het belangrijk dat je dit afstemt op jouw eigen behoeftes en op wat jij op dat moment nodig heeft.
Niet iedereen vindt elke functionaliteit even belangrijk. Daarom is het belangrijk om te weten waar je allemaal op kan letten. Wij hebben de belangrijkste functies waar je op kan letten, hieronder opgesomd.
Grootte
Wat wil je gaan bereiden in de braadslede? Wil je met kerst een heerlijke kalkoen bereiden, dan zal je een grotere braadslede moeten aanschaffen dan wanneer je een rollade wilt gaan bereiden. Braadsledes zijn gelukkig verkrijgbaar in verschillende groottes en hoogtes.
Materiaal
Elk materiaal heeft zijn voor-en nadelen. De RVS sledes zijn de lichtste en daarmee ook het goedkoopst. Je reinigt ze met de hand of indien mogelijk kun je ze ook in de vaat steken. Deze soort slede is echter niet zo geschikt voor inductie platen omdat het minder robuust is. Verder heb je wel het voordeel dat het snel opwarmt en snel afkoelt.
Zo komen we direct aan het volgend materiaal; gietijzer. Gietijzeren braadsledes zijn iets duurder, zeer robuust en het warmt langzaam en gelijkmatig op. Perfect voor het “slowcooken” dus. Net omdat het gietijzer is is het perfect bestand tegen barbecue en inductie. Het is echter wel aangeraden mocht je zo’n plaat kiezen dat je het met de hand afwast. Gietijzer kan gevoelig zijn voor krassen. Dus achter je maaltijd hem zomaar in de vaat steken zit er niet in. Het is trouwens aangeraden dat je hem na gebruik direct reinigt met wat water en een borstel.
Een aluminium slede is ongeveer een perfecte “all rounder”. Het is niet zwaar, goedkoop, warmt snel op en heeft een uitstekende warmtegeleiding. Als je klaar bent kun je hem ook direct in de vaatwasser steken. Als laatste heb je een braadslede van staal. In tegenstelling tot aluminium kan dit wel tegen inductie. Het is voorzien van een mooie laag coating en het is makkelijk te reinigen met water en zeep. Het fragieler dan gietijzer maar toch sterker dan RVS en aluminium.
Rooster en Deksel
Zoals als eerder aangegeven zijn er ook nog tal van accessoires die soms meegeleverd worden. Een rooster die hangt in de braadslede om het vlees te garen, een deksel zodat het eten niet uitdroogt of het vocht binnen de slede blijft. Als extra kers op de taart is een braadslee met deksel ook geschikt om later je eten te bewaren in de koelkast!
Reviews van andere mensen
Bij het doen van productonderzoek, is het belangrijk om te kijken naar de ervaringen die andere mensen hebben met het product. Check ook zeker of deze ervaringen eerlijk/gegrond zijn, voordat je een product besteld.
Laat je dus ook zeker informeren door de ervaringen die anderen met bepaalde producten hebben. Vaak hebben deze mensen het product al getest, waardoor je makkelijk de voor- en nadelen kan bekijken en kan beoordelen.
Producten met slechte reviews of lage scores wil je dan het beste vermijden, zodat je alleen de allerbeste producten voor jouw keuken aanschaft.
Prijs van de braadslee
Als laatste is het belangrijk dat je de juiste kwaliteit kiest en de prijs die daarbij hoort. Sommige mensen vinden het niet erg om een tientje meer of minder te betalen, maar niet iedereen heeft dat ervoor over.
De prijs van een braadslee begint vanaf zo’n €15 en kan oplopen tot ongeveer €650, voor als je het beste van het beste wilt hebben. Houd er dus rekening mee dat jouw budget tussen deze twee bedragen in zal moeten zitten, wanneer je dit product gaat kopen.
Oké, je weet nu bijna alles wat je moet weten over de braadslede. We hebben het alleen nog niet gehad over hoe je een braadslede gebruikt en wat het verschil is tussen rvs en aluminium. Daarom dat wij in de volgende alinea hier dieper op ingaan. Lees snel verder!
Hoe gebruik je een braadslee?
Tja, een slede hoe gebruik je die nu? Het eten erin en in de oven steken? Helaas (en gelukkig!) is elk gerecht anders. Naast de gewone sledes zijn er tal van extra functies waardoor je je skills in de keuken aanzienlijk kunt verhogen.
Denk aan kerstmis, als je niet wilt dat je kalkoen of gebraad weer zwart of rauw uit de oven komt zijn er braadsledes met een thermometer. Zo kun je op elk moment de temperatuur aanpassen en heb je het vlees goed in de gaten. Bij ovenschotels zul je uiteraard geen braadslee met deksel nodig hebben.
Maar ben je iemand die eigenlijk elke dag wel een andere schotel zou kunnen eten? Dan is een braadslede die makkelijk te reinigen is en tegen een stootje kan de juiste keuze. Bij materiaal zonder anti-aanbaklaag is een laagje vet geen slecht idee. Mocht boter het gerecht echt niet ten goede komen, kun je altijd onderleggers gebruiken bij het gebruik van een slede.
Hoe maak je een braadslee schoon?
Stiekem hoopte je dat dit deel niet zou komen, maar toch dachten wij dat het niet slecht zou zijn om je wat tips te geven over hoe je nu zo’n slede schoonmaakt. We serveren je een eenvoudige manier om je slede weer te doen blinken.
De meest voorkomende manier is het werken met baking soda & azijn. Om te beginnen strooi je een stevige laag baking soda op de slede. Vervolgens voeg je wat warm toe(lauw water is eigenlijk aangeraden) en azijn en giet je die in een plantenspuit. Dit kan ook eender welke lege spuit zijn. Spuit je zelfgebrouwde mengsel over de baking soda totdat het een papje wordt. Een uur laten intrekken is meer dan voldoende. Nu is het ook van belang dat je hem direct schoonmaakt om zo roest tegen te gaan.
We zijn nu aan het einde gekomen van dit artikel. We hopen dat we jou hebben kunnen helpen met het maken van de juiste keuze. Graag horen we welk product jij hebt gekocht, in de reacties onderaan deze pagina. Mocht je bepaalde vragen en/of opmerkingen hebben, dan horen we die ook graag hieronder. We komen graag met je in contact.